蛋糕预拌粉做蛋糕教程
参考配方:剑石蛋糕预拌粉300g，鸡蛋5个，水53g，食用油60g。
制作方法:1.调浆:按配方比例将预拌粉、鸡蛋和水混合均匀，用电动打蛋器低速打30秒，然后高速打3~4分钟至面糊浓稠发白，调至低速加入食用油，搅拌均匀。2.烘烤:方法一、使用电饭煲，电饭煲内胆刷油，预热3分钟，倒入蛋糕面糊，按煮饭模式进行。方法二、使用烤箱，烤箱底火150C，面火155C，提前预热10分钟，将面糊倒入模具中，烤40分钟左右，烘烤温度和时间可根据自家烤箱情况进行调整。
