米发糕制作教程(预拌粉)
参考配方:
剑石米发糕预拌粉300g,
酵母5g,
水265-270g。
制作方法:将米发糕预拌粉、酵母和水搅拌均匀;将搅拌好的米浆倒入模具,静置15分钟,旺火上锅蒸制15分钟。
视频链接:https://mp.weixin.qq.com/s/31eVb2T8jolw--0LJOruXQ