糕点制作方法

米发糕制作教程(预拌粉)

米发糕制作教程(预拌粉)

参考配方:

剑石米发糕预拌粉300g,

酵母5g,

水265-270g。


制作方法:将米发糕预拌粉、酵母和水搅拌均匀;将搅拌好的米浆倒入模具,静置15分钟,旺火上锅蒸制15分钟。

视频链接:https://mp.weixin.qq.com/s/31eVb2T8jolw--0LJOruXQ

米发糕预拌粉.jpg