特点：本品有特别的增酥、增脆功能；可以很好改善桃酥的酥脆度和表皮纹路，制成的桃酥色泽金黄，口感酥脆。 净含量/规格： 500克/袋
桃酥酥脆剂（复配膨松乳化剂）
特点：本品有特别的增酥、增脆功能；可以很好改善桃酥的酥脆度和表皮纹路，制成的桃酥色泽金黄，口感酥脆。
净含量/规格： 500克/袋
使用范围：本品适用于桃酥、酥饼等的制作。
使用量：面粉用量的2～3%。
使用方法：直接加入面粉中，按相应制品工艺进行操作。
贮存条件：常温，阴凉，密封
保质期：12个月
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