双效泡打粉
剑石牌泡打粉
桂花牌泡打粉
1、如何解决油条回软快、口感硬的问题？ 炸制时可调低炸制的油温，延长炸制时间。也可以选用专用的油来炸，在和面的时候加入5%的油或鸡蛋，也可以很好的提升脆度。油脂可以使用食用油、猪油、烘焙油等，鸡蛋加全蛋。
2019-05
空心大油条配方，膨松剂炸油条配方 油条配方: 中高筋面粉500g、剑石牌油条复配膨松剂10~15g、食盐6~8g、水250~325g。
2019-04
包子有很多种不同的包法和捏法，以下有详细的包包子的过程图解，让新手也能一学就会哦~
使用了豆泡膨大粉炸油豆腐为什么还炸不空心 1，豆子 豆子要选用湖北、湖南产的黄豆，不要选用东北的，东北的黄豆炸不起。 2、正确使用豆泡膨大粉 豆泡膨大粉的添加方法：点卤（或者石膏）原料准备好后，按2斤豆子加5g豆泡膨大粉的比例，称取豆泡膨大粉，拌入点卤原料中，适当加水调匀后，与点卤原料一起进行点
馒头造型花样做法 有时间和孩子一起做做吧，享受美食的同时又做了手工，一举两得。
包子加膨松剂的作用 膨松剂的作用原理 膨松剂，顾名思义，在食品中的主要作用是使食品更膨松。其作用原理是通过化学变化、相变和气体热压效应原理，使被加工物料内部产生气体。气体迅速升温汽化，增压膨胀，并依靠气体的膨胀力，带动食品组织分子中高分子物质的结构变化，使之成为具有网状组织结构的多孔状物质，体积膨大，口感松软可口。
增白型包子馒头双效泡打粉
剑石牌豆泡膨大粉
剑石牌无铝害双效泡打粉 400g/袋
剑石牌无铝害双效泡打粉（升级款油条复配膨松剂）
剑石牌复配膨松剂（发酵粉）
剑石牌香甜泡打粉
剑石牌氧化钙
剑石牌氢氧化钙
卓瑞牌碳酸钙
剑石牌焦糖色
剑石牌无铝害双效泡打粉（精品型）
剑石牌无铝害双效泡打粉（油条复配膨松剂）
剑石牌无铝害双效泡打粉（通用型）
