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剑石泡打粉好不好

剑石牌通用型双效泡打粉,出自享有盛誉的桂林红星,剑石品牌四十年来专注研制与生产的泡打粉。我们深知品质对于每一位客户的重要性,因此,我们严格把控生产流程,确保每一份泡打粉都拥有稳定且卓越的品质,让您使用得更加放心。


这款泡打粉,无论是用于发酵面制品(如包子、馒头、花卷等)、油炸制品(如麻花、油饼等),抑或是烘焙产品(如蛋糕、面包等)的制作,都能发挥出色的效果。其持续发泡能力特强,能帮助您轻松制作出松软可口的面食和糕点。


关于使用量:对于小麦粉制品(如包子、馒头、花卷等)和油炸制品(如麻花、油饼等),建议面粉用量的1-1.4%,即一斤面粉加入5-7克泡打粉;焙烤食品(如蛋糕、面包等)建议面粉用量的2-3%,即一斤面粉加入10-15克泡打粉;而膨化食品,则建议面粉用量的0.2-0.5%,即一斤面粉加入1-2.5克泡打粉。使用剑石牌双效泡打粉,让您的制作面点过程更加得心应手。

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