冬天包子发面500克面粉配方，冬天包子发面配方比例
面粉500克
酵母5克
剑石增白改良型泡打粉10克
糖8克
温水280克
加点白糖是促进酵母发酵，剑石增白改良型泡打粉是集双效泡打粉和改良剂的优势于一体，在制作包子、馒头、花卷等发酵面制品时可使面制品体积更大，表皮光洁度更好更白，内部组织结构更细腻，口感绵软有弹性。真正做到不用再另外采购和添加改良剂。
