常见问题

食品不够酥脆?冷了就回软?

食品不够酥脆?冷了就回软?推荐一款增酥增脆好物,剑石牌酥脆宝,仅需添加一点点,就可以提升食品酥脆度和酥脆时间。


剑石酥脆宝作用特点

  1. 强效增酥增脆

    明显提升食品酥脆口感,口感松脆不发硬。
  2. 延缓回软,保脆持久

    冷却后不容易发软,延长酥脆时长,适配外卖、摆摊、现做久放场景。
  3. 添加量少,性价比高

    添加量仅为面粉用量 1%–1.5%,一斤面粉只需加 5–7.5g,用量省。
  4. 成品卖相好

    炸制后色泽金黄、外形饱满,表皮状态稳定。
  5. 适用范围广

    油条、麻花、油饼、桃酥、酥饼、饼干,炸鸡炸鱼拖面糊、裹粉、煎炸粉等都能用。

1793066702223170.jpg