鸡蛋仔的制作方法和配方,鸡蛋仔制作教程及配方,鸡蛋仔做法
配方:
低筋面粉100克
白糖60克
水50克
油30克
鸡蛋1个
剑石双效泡打粉3克
酵母0.4 克
制作步骤:
1.将鸡蛋打散加入白糖搅拌溶解,然后加入水和油搅拌均匀备用。
2.面粉和泡打粉混合均匀后加入1中,搅拌至无粗颗粒。
3.加入酵母发酵1小时。
4.鸡蛋仔机预热后倒入面糊,烤6-7分钟。