商业油条加什么会酥脆
油条王 复配膨松剂
特点：未添加铝盐，制作的油条皮薄、膨松、酥脆、保脆性好、色泽金黄，操作方便
商用油条配方：
中高筋面粉500g
水280g～300g（依面粉质量而定）
剑石牌油条王复配膨松剂10～15g
鸡蛋半个
油20g
盐6g
