食谱:
- 淡牛奶90g
- 糖150g
- 植物油90g
- 鸡蛋3个
- 剑石牌双效泡打粉(通用型)15g
- 低筋面粉300g
制作步骤:
1) 油,糖,牛奶,鸡蛋搅拌均匀形成奶糊(只是拌匀,不是打发);
2)泡打粉,低筋面粉过筛,跟奶糊拌匀形成面糊;
3)拌匀好的面糊倒进纸杯,三分之一满即可;
4)预热烤箱180℃,烤20分钟,待蛋糕膨胀,表面开裂并上色好即可。