公司新研发的新型发酵粉:无铝害泡打粉和酵母的科学结合
什么是发酵粉:发酵粉是剑石牌无铝害双效泡打粉和酵母经一定比例的科学配合。
剑石牌发酵粉的特点:发酵快,组织细腻、成型好,直接制作,简单省时,无需考虑加多少泡打粉和酵母,一斤面粉添加1袋发酵粉(15g),只需1步添加到面粉即可。
剑石牌发酵粉使用范围:适用于家庭制作包子、馒头、花卷等发酵面制品。
剑石牌发酵粉使用方法
1、称出500克面粉,加入一袋发酵粉(15克)混合均匀。
2、加入250克水(使用常温的水,冬季可用35度的温水,手感温和即可)到混合均匀后的面粉中,揉成表面光滑、均匀、柔软的面团,放置温度为35℃左右的环境中醒发15~20分钟后即可制作面点。
3、面点制作成型后,再次醒发15~20分钟。
4、入笼大火蒸15分钟左右即可。
那么,怎么样获取本公司的发酵粉呢,可以联系我们的销售部,联系电话:0773-2823685;2829647;2818282
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