气泡南瓜饼配方:
糯米粉200克
剑石芝麻球膨松剂3克
南瓜泥100克
糖40克
水70克
猪油8克
做法
1.糯米粉和芝麻球膨松剂混合搅拌均匀后，再将南瓜泥、糖、水、猪油一起加入搅拌和成光滑的面团。
2.面团醒发30分钟。
3.分成80克一个的剂子，搓成长条形压扁，裹上面包糠压平，厚度大概5毫米左右。
4.160度油温油炸上色定型炸制金黄色即可。
